透過繪本「胡蘿蔔種子」，讓幼兒播下一顆蘿蔔種子，大家都說要跟繪本中的小男孩一樣細心照顧蘿蔔，期待蘿蔔發芽長出蘿蔔。
鼓勵幼兒在學習區操作的過程中主動參與、自主探索，並與他人合作，有助於培養幼兒的綜合技能和自信心，促進他們的創意發展，並實現統整學習的目標。
透過繪本「地底下的蔬菜」認識不同蔬菜樣貌，有的紅、有的黃、有的綠，有的一條一條…
透過蔬菜蹲遊戲，幼兒認識了更多的蔬果。
透過觀察蘿蔔的外型特徵，發現白蘿蔔是大葉子、紅蘿蔔是小葉子。
藝術創作課時，運用輕黏土創作，紙盤當作菜園，用粉蠟筆塗上泥土，有的孩子加上太陽和雲朵，畫面充滿童趣，並且感受到這一段時間種植的樂趣。
